未來白酒行業(yè)的發(fā)展前景怎樣?

大家好，我是新農(nóng)民365 中國的酒文化有幾千年的歷史了，未來酒行業(yè)會有很好的發(fā)展前景。 糧食酒的前景很樂觀。 人們更加注重養(yǎng)生，不會再去喝勾兌酒了，更注重純糧食酒。勾兌酒對身體有很大的危害。少量飲用糧食酒對身體有好處。 所以糧食酒的前景非常樂觀 #2019生機(jī)大會#

散白酒市場前景怎么樣?

酒業(yè)的發(fā)展趨勢和思路?

酒水行業(yè)，發(fā)展前途好嗎?

酒水嘛，快速消費(fèi)品，一直都會有市場的，尤其是進(jìn)口葡萄酒。2015年像中國這樣的新興市場將繼續(xù)推動全球酒精飲料市場的增長，紅酒銷量強(qiáng)勁增長，同樣，國內(nèi)紅酒代理商的增加是紅酒銷量攀升的主要推動力量，相比之下啤酒和白酒的消費(fèi)均出現(xiàn)下滑現(xiàn)象。所以紅酒代理行業(yè)仍是產(chǎn)業(yè)推動的亮點(diǎn)所在。比如高菲酒業(yè)，最近陸陸續(xù)續(xù)好幾家店在各地開業(yè)。

中國酒的發(fā)展?

中國人大約在商周時(shí)期就發(fā)明了人工制“曲”，到秦漢時(shí)期的釀酒技術(shù)已經(jīng)有了很大發(fā)展和提升。西漢的制酒方法是:“用粗米二斛，曲一斛，得酒六斛六斗”，這個(gè)配方與今日黃酒的配方比例比較接近。 到了公元5世紀(jì)，北魏賈思勰在其編寫的《齊民要術(shù)》中，系統(tǒng)詳盡地總結(jié)記載了各種制曲的方法，同時(shí)還記載了47種釀酒方法和釀酒的操作、工藝規(guī)范。這些技術(shù)很快傳到朝鮮、日本、印度支那及南洋等國。日本三大酒神廟之一的山松尾神社，就是公元701年由一個(gè)姓秦的中國酒師建造的。 爾后北宋竇革的《酒譜》，朱翼中的《北山酒經(jīng)》等都系統(tǒng)地總結(jié)與記載了大量的制曲和釀酒的工藝方法，詳細(xì)說明釀酒技術(shù)上的進(jìn)步和發(fā)展。 我國白酒做為民族傳統(tǒng)工藝，在民間廣泛流傳。一直到近代，白酒都是前店后廠的作坊式經(jīng)營模式?，F(xiàn)代中國白酒產(chǎn)業(yè)開端于新中國建國以后，從1949年起到改革開放以后的一段時(shí)期，長期是我國重要的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)，為國家經(jīng)濟(jì)做出了巨大貢獻(xiàn)，滿足了人們生產(chǎn)勞動、日常生活、人際交往等各種精神和物質(zhì)需求，而融入到社會生活的方方面面。上個(gè)世紀(jì)末和本世紀(jì)以來，白酒和我國其他酒類產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，經(jīng)濟(jì)增長和體量都位居食品行業(yè)第一位。